Se trec pe razatoarea mare brinzeturile, costita se taie feliute subtiri si se prajeste in putin ulei la foc mic pina ajunge jumari. Se fierb spaghett
ingrediente
500 gr spaghetti
1 ou mic
100 gr costita afumata (se poate si fara) 200 gr brinza de oi (telemea( sau bivolita
100 gr cascaval
2 cuburi brinza topita (optional)
mod de preparare
Se trec pe razatoarea mare brinzeturile, costita se taie feliute subtiri si se prajeste in putin ulei la foc mic pina ajunge jumari. Se fierb spaghetti conform instructiunilor de pe ambalaj (al dente) se storc fara sa se clateasca. Intr-un castron punem spaghetti peste care turnam putin ulei de la costita fripta , costita , spargem oul intreg si adaugam brinzeturile Se amesteca bine se acopera timp de 10 min .
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe