Tagliatelle cu nuca si mac

Taieteii cu nuca si mac sunt foarte gustosi. Pentru aceasta reteta care poate fi si desert si fel principal puteti folosi orice fel de paste.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Tagliatelle cu nuca si mac

Ingrediente

  • 300 gr taitei lati (tagliatelle
  • )
  • 150 gr nuca
  • 50 gr mac
  • 3-4 linguri stafide
  • 7-8 linguri zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

Taieteii cu nuca si mac sunt foarte gustosi. Pentru aceasta reteta care poate fi si desert si fel principal puteti folosi orice fel de paste. Se fierb pastele in multa apa cu un strop de sare conform instructiunilor de pe pachet. In acest timp se macina cu masina de macinat cafea sau in robotel nuca, apoi macul. Se amesteca cele doua cu zahar si scortisoara. Stafidele se pun la inmuiat cu putina apa calduta si un strop de rom sau coniac daca doriti. Se scurg pastele de apa si se aseaza intr-un bol mare. Nu se trec sub jet de apa. Se adauga untul peste pastele fierbinti si se amesteca pana untul e topit. Se adauga amestecul de nuca si mac. Se scurg stafidele de apa si se aduga si ele peste paste. Se amesteca bine.


Taieteii cu nuca si mac se servesc calzi sau reci.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese