Paste si pizza

Reteta Tagliatelle cu prosciutto

Redusa

30m

postat de geta_bocse

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pastele se fierb al dente in apa cu sare. In acest timp se incinge uleiul de masline in tigaie. Jumatate din sunca felii se taie cubulete sau fasii, i

ingrediente

300 g tagliatelle

3 l apa cu sare

ulei de masline

150 g prosciutto cotto

1 ceapa

1 ardei gras rosu

1 legatura frunze de busuioc

piper

parmezan proaspat ras

mod de preparare

Pastele se fierb al dente in apa cu sare. In acest timp se incinge uleiul de masline in tigaie. Jumatate din sunca felii se taie cubulete sau fasii, iar restul se ruleaza. Sunca taiata fasii sau cubulete se prajeste scurt in uleiul de masline. Se adauga ceapa, ardeiul gras tocate marunt si lasa putin sa se prajeasca. Busuiocul se toaca marunt si se adauga la sunca din tigaie. Se amesteca pastele fierte cu sosul obtinut din sunca si celelalte ingrediente. Se condimenteaza cu sare si piper. Fasiile de sunca se vor folosi la ornat.
Se serveste cu parmezan ras, ulei de masline si cu frunze de busuioc.

Alte retete recomandate:

Cartofi la cuptor

Chiftele

Zacusca de ciuperci

Incearca si Pizza cu blat de franzela

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu prosciutto" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.