Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Tocanita de paste

Tocanita de paste

Name: Tocanita de paste
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g macaroane; o capatina usturoi; o ceapa mare; 2 ardei; unul rosu si unul verde; 100 g mazare; boia; curry; 400 ml apa; un cub concentrat de carne; zeama de lamiie

Pastele se fierb in apa sarata si le lasa la scurs. Usturoiul si ceapa se calesc in unt. Se adauga si ardeii taiati cubulete, mazarea scursa, boia, cu

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g macaroane
o capatina usturoi
o ceapa mare
2 ardei
unul rosu si unul verde
100 g mazare
boia
curry
400 ml apa
un cub concentrat de carne
zeama de lamiie

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa sarata si le lasa la scurs. Usturoiul si ceapa se calesc in unt. Se adauga si ardeii taiati cubulete, mazarea scursa, boia, curry, apa in care s-a dizolvat cubul de concentrat si sucul de lamiie. Se fierbe o ora. Sosul se leaga cu o lingura de amidon alimentar si se toarna peste pastele calde.