Se amesteca faina cu sarea, ouale, 1 lingura de ulei si 3 linguri de apa. Se framanta bine aluatul, apoi se infasoara intr-un prosop umed si se lasa 30 de minute. Separat, se decongeleaza spanacul si se paseaza. Se amesteca un galbenus de ou cu branza de vaci, cascavalul, spanacul, sarea si piperul. Din aluat se intinde o foaie, din care se decupeaza cerculete, iar in mijlocul fiecaruia se asaza o jumatate de lingurita de umplutura. Se ung apoi marginile cu albus batut si se pliaza in doua. Se preseaza si se rasucesc in jurul degetului, dupa care se pun la fiert in apa cu sare pentru 5 minute. Separat, se prajesc cubulete de bacon si dovleac. Se adauga apoi putina apa, in care au fiert pastele, salvia tocata si se lasa la fiert 5 minute.
Tortellini se servesc impreuna cu amestecul de bacon si dovleac.
Alte retete:
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe