Mancare vegana

VIDEOReteta Burgeri Vegani - video

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 25m 
morcovel_18360 postat de
Postat pe: 29-12-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Cine a zis ca ai nevoie neaparat de carne pentru a realiza un burger delicios? Astazi poti pregati ceva delicios exclusiv din legume.

ingrediente

4 portii

   chifle de burgeri
   maioneza vegetala
   300 g sfecla rosie fiarta
   200 g orez fiert
   2 cepe albe potrivite
   1 ceapa rosie
   1 legatura de patrunjel
   4-5 frunze de varza kale
   1 salata
   cateva rosii
   1 varf de cutit de chimion
   1 lingurita de usturoi granulat
   ½ lingurita de chimen macinat
   100 g pesmet pentru o crusta frumoasa
   ½ lingurita de boia dulce
   1 lingurita de cimbru
   1 lingura de ulei de masline
   1 lingura de pasta de susan
   1 lingura de zeama de lamaie
   200 g fasole kidney la conserva, scursa bine
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Taie sfecla cuburi si pune-o in dispozitivul de tocat, impreuna cu orezul si fasolea kidney. Toaca ingredientele putin si pune-le intr-un bol incapator. Taie ceapa cubulete mici si pune-o peste restul ingredientelor. Toaca patrunjelul, varza kale si adauga-le si pe-acestea, impreuna cu chimionul, chimenul, usturoiul granulat, boia dulce si cimbru, sare si piper, ulei de masline, pasta de susan, zeama de lamaie si pesmet.


Amesteca totul bine. Umezeste-ti mainile si formeaza chiftele din aceasta compozitie. Pune-le in tavi cu hartie de copt si introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade.



Verifica-le si cand au facut crusta, intoarce-le cu grija si lasa-le inca 10 min. Lasa-le sa se raceasca putin.



Unge o jumatate de chifla cu maioneza vegetala si asaza chifteaua de burger. Taie atat ceapa rosie cat si rosiile rondele si aseaza cateva deasupra. Rupe frunze de salata si aseaza deasupra. Presara sare si piper si pune si cealalta jumatate de chifla.



Un burger perfect pentru zilele in care vrei sa mananci ceva usor si totodata gustos.

Incearca si Supa crema de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri Vegani - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancare vegana

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.