Mancaruri cu varza

Reteta Varza murata cu ciolan afumat

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 45m 
Varza murata cu ciolan afumat
gicuta69 postat de
Postat pe: 17-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
O mancare delicioasa care merge de minune cu mamaliguta si ardei iute.

ingrediente

6 portii

   o varza murata
   400 g ciolan afumat
   o lingura pasta de tomate
   o frunza de dafin
   cimbru
   piper
   boia iute
   vegeta(optional)
   o lingura untura de porc
   o cana supa de legume(apa)
   o legatura de marar

mod de preparare

Varza am lasat-o la desarat 3 ore, in apa rece.

Am pus intr-un tuci untura si cand s-a incins am adaugat ciolanul taiat bucati potrivite (am ales partea cu mai multa grasime a ciolanului). L-am lasat pana s-a rumenit usor, apoi am adaugat varza tocata marunt si le-am calit impreuna.

Cand zeama pe care si-a lasat-o varza a scazut, am adaugat jumatate din cana de supa, frunza de dafin si celelalte condimente. Am mai lasat sa fiarba cateva minute, am transferat varza intr-o tava pe care am dat-o la cuptor. La jumatatea fierberii am adaugat si pasta de tomate desfacuta in restul de supa si am mai lasat sa fiarba aproximativ 20-25 minute. Mararul tocat l-am adaugat la sfarsit.
Incearca si Varza a la Cluj
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu ciolan afumat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Alte retete cu:
mancare cu varza reteta cu varza reteta de varza
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancaruri cu fructe de mare
Mancaruri cu peste
Preparate cu mamaliga
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.