Paine

Reteta Focaccia cu rosii

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:10m 
meryln116 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Focaccia cu rozmarin si busuioc (reteta video)"
 
>
Focaccia cu rosii este o gustare incredibil de buna. Blatul pufos dar totusi aerat, aromele si rosiile proaspete te trimit cu gandul la insorita Italie.

ingrediente

Ingrediente aluat:
   300 ml lapte
   200 ml apa
   2 lingurite sare de mare
   1 lingura zahar
   50 ml ulei de masline
   ½ lingurita oregano
   ½ lingurita chimen macinat
   ½ lingurita cimbru
   1 kg faina alba
   2 lingurite drojdie uscata
Ingrediente glazura:
   100ml ulei de masline
   8 rosii mici
   3 crengute rozmarin proaspat
   1 fir busuioc proaspat

mod de preparare

Punem ingredientele pentru aluat, in masina de paine, exact in ordinea enumerata mai sus, apoi setam aparatul pentru framantat si dospit.
Intre timp, pregatim o tava antiaderenta ( de preferat) in care punem jumatate din ulei, il intindem cu o pensula, pe toata suprafata sic and aluatul este gata, il rasturnam direct in tava. Il intindem cu mainile unse, adaugam deasupra si restul de ulei, facem si cateva adancituri in aluat, acestea se vor umple cu ulei, dar nu va speriati..uleiul nu este prea mult. Tocam frunzele, le presaram deasupra, asezam si rosiile feliate, mai presaram putina sare de mare si dam la cuptor pentru 35-40’.


Focaccia cu rosii se taie felii si se serveste dupa ce s-a racit ca si aperitiv sau gustare.

Incearca si Taiateti de casa picanti
Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu rosii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.