1. Amesteca faina cu praful de copt, un praf de sare si zaharul. 2. Adauga apoi iaurtul batut cu oul. 3. Din toate aceste ingrediente, framanta un alu
1. Amesteca faina cu praful de copt, un praf de sare si zaharul.
2. Adauga apoi iaurtul batut cu oul.
3. Din toate aceste ingrediente, framanta un aluat potrivit de tare.
4. Incorporeaza apoi semintele de dovleac si de floarea-soarelui si mai framanta putin.
5. Unge o forma mai mare sau doua mai mici cu ulei si tapeteaza-le cu hartie de copt.
6. Umple formele cu aluat doar pana la jumatate.
7. Presara deasupra macul si coace la cuptor aproximativ 30-40 de minute.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii