Paine

Reteta Potato Bread - Paine de cartofi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
- amesteca drojdia si laptele intr-un castron si lasa 15 min pentru dizolvarea drojdiei;
- intre timp faceti cartofii piure, fara sa adaugati lapte sa

ingrediente

   20 ml/ 4 lingurite drojdie uscata
   250 ml lapte cald
   225 g piure cartofi
   250 ml de apa in care au fiert cartofii
   30 ml/ 2 linguri ulei
   20 ml/ 4 lingurite sare
   850 – 900 grame faina alba

mod de preparare

- amesteca drojdia si laptele intr-un castron si lasa 15 min pentru dizolvarea drojdiei;


- intre timp faceti cartofii piure, fara sa adaugati lapte sau unt;


- adauga cartofii, uleiul si sarea la amestecul de drojdie si amestecati bine;


- adaugati cei 250 ml rezervati din apa in care au fiert cartofii apoi faina in 6 etape pana cand formati o coca tare. Framantati pana se desprinde de pe castron;


- acoperiti si lasati la loc cald sa creasca pana se dubleaza in volum,cam o ora jumatate, dupa care se loveste aluatul sa iasa aerul si se lasa la crescut inca 40 min.


- ungeti cu ulei 2 tavi;


- formati din aluat 20 de bile. Asezati in fiecare tava 2 randuri de cate 5 bile si lasati la crescut;


- preincalziti cuptorul la 200C/400F/Gaz 6, si coaceti painile cam 40 de minute, pana suna a gol.
Pofta buna!





Reteta Paine de cartofi a fost propusa de Ali- Elena pe forum culinar.ro





Alte retete de paine gasiti aici:


Paine nan,


Paine cu faina integrala si seminte,


Paine in ghiveci
Incearca si Focaccia cu rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Potato Bread - Paine de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paine

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.