1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.
1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.
Se amesteca usor si se lasa la caldura, sa creasca, 15 minute.
Se adauga restul de zahar, sarea, coaja de lamaie, galbenusurile batute, untul topit si laptele caldut.
Se framanta pana devine un aluat fin si elastic, se pudreaza cu faina si se lasa la dospit cca 1 ora.
2. Aluatul crescut se mai framanta putin;apoi se aseaza pe planseta si se imparte in 10 parti egale(mie mi-au iesit 7).
Din acestea se modeleaza suluri subtiri,care se indoaie de la jumate si se impletesc.
Colaceii se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,lasand distante mari intre ei, se mai lasa la crescut 10 minute, apoi se bate oul si se ung colaceii.
Se presara cu mac, se introduce tava in cuptor si se coace cca 25 min la 170 grade.
Pofta buna!
Reteta Colacei cu mac a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro
Alte retete cu mac gasiti aici:
Fursecuri cu mac si lamaie,
Coronita cu mac,
Chec cu portocale si mac
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorUn desert simplu dar de efect.
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuniReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii