Colacei cu mac

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie
Colacei cu mac

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 12 gr drojdie
  • 60 gr zahar tos
  • putina coaja de lamaie
  • 130-150 ml lapte caldut
  • un praf sare
  • 120 gr unt topit
  • 3 galbenusuri
  • 1 ou
  • 2 lg mac

Mod de preparare

1. Se cerne faina intr-un castron mare si se face in mijloc o gropita in care sfaramam drojdia,presaram o lingurita de zahar si turnam 2 lg de lapte.

Se amesteca usor si se lasa la caldura, sa creasca, 15 minute.

Se adauga restul de zahar, sarea, coaja de lamaie, galbenusurile batute, untul topit si laptele caldut.

Se framanta pana devine un aluat fin si elastic, se pudreaza cu faina si se lasa la dospit cca 1 ora.

2. Aluatul crescut se mai framanta putin;apoi se aseaza pe planseta si se imparte in 10 parti egale(mie mi-au iesit 7).

Din acestea se modeleaza suluri subtiri,care se indoaie de la jumate si se impletesc.

Colaceii se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt,lasand distante mari intre ei, se mai lasa la crescut 10 minute, apoi se bate oul si se ung colaceii.

Se presara cu mac, se introduce tava in cuptor si se coace cca 25 min la 170 grade.
Pofta buna!

Reteta Colacei cu mac a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro

Alte retete cu mac gasiti aici:

Fursecuri cu mac si lamaie,

Coronita cu mac,

Chec cu portocale si mac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Bucataras.RO

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni

Un desert simplu dar de efect.

Banuti de ciocolata cu ricotta si capsuni
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga