1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min. Apoi se adauga restul de
1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min.
Apoi se adauga restul de faina cernuta ,urmata de zahar tos,zahar vanilat, coaja de lamaie, galbenusuri batute, unt si lapte.
Se framanta un aluat fin si elastic;se acopera cu un servet si se lasa la dospit cca 80 min,la caldura. Se incinge cuptorul la 190 gr.
2.Se aseaza aluatul pe planseta, se inglobeaza stafidele spalate si uscate si se framanta.
Se imparte in 14 bucati, care se modeleaza sub forma de suluri. Fiecare sul se innoada.
Se aseaza nodurile pe o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou batut si se coc 20 minute.
Pofta buna!
Reteta Gheme dulci cu stafide a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro
Alte retete cu stafide gasiti aici:
Placinta cu mere si stafide,
Biscuiti cu stafide,
Prajitura cu stafide
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsEu foloseam pluralul eclere, in dex cu prioritate mentioneaza ecleruri. Ambele forme sunt corecte :). Vestea buna este ca...
Miniecleruri cu capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii