Gheme dulci cu stafide

1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min. Apoi se adauga restul de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Gheme dulci cu stafide

Ingrediente

  • 20 gr drojdie
  • 400 gr faina
  • 100 gr zahar tos
  • 120 ml lapte caldut
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 100 gr unt topit caldut
  • 3 galbenusuri
  • putina coaja de lamaie
  • 50 gr stafide
  • 1ou
  • zahar pudra

Mod de preparare

1.Se prepara maiaua:se amesteca drojdia cu 1 lingura rasa faina si cu 1 lingurita zahar;se lasa sa creasca la caldura 15 min.

Apoi se adauga restul de faina cernuta ,urmata de zahar tos,zahar vanilat, coaja de lamaie, galbenusuri batute, unt si lapte.

Se framanta un aluat fin si elastic;se acopera cu un servet si se lasa la dospit cca 80 min,la caldura. Se incinge cuptorul la 190 gr.

2.Se aseaza aluatul pe planseta, se inglobeaza stafidele spalate si uscate si se framanta.

Se imparte in 14 bucati, care se modeleaza sub forma de suluri. Fiecare sul se innoada.

Se aseaza nodurile pe o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu ou batut si se coc 20 minute.


Pofta buna!

Reteta Gheme dulci cu stafide a fost propusa de raducristina pe forum culinar.ro

Alte retete cu stafide gasiti aici:

Placinta cu mere si stafide,

Biscuiti cu stafide,

Prajitura cu stafide

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta (melcisori) cu mere
5
Dulciuri

Placinta (melcisori) cu mere

O reteta in ton cu vremea de-afara.

Placinta (melcisori) cu mere
Parteneri
Paine felii cu usturoi (Pull apart bread)
Bucataras.RO

Paine felii cu usturoi (Pull apart bread)

Iata ca a venit si toamna. Chiar daca afara ploua, tot are si toamna farmecul ei, daca ne gandim ca se apropie sarbatorile....

Paine felii cu usturoi (Pull apart bread)
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
ReteteCulinare.RO

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)