Preparate dulci

Reteta Placinta cu iaurt

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
sufletista postat de
Postat pe: 18-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Aluat pentru placinta"
 
O placinta delicioasa cu gust de portocale.

ingrediente

8 portii

   Aluat 500 g faina
   2 linguri untura
   2 linguri margarina
   1 praf de copt
   2 galbenusuri
   1/2 lingurita sare
   2 linguri zahar
   100 ml lapte
Umplutura:
   500 g iaurt
   5 oua
   100 g zahar
   coaja de portocale
   stafide
Uns:
   3 linguri margarina
   2 linguri lapte
   1 galbenus

mod de preparare

Aluat: Cernem faina intr-un lighean adaugam sarea, zaharul si praful de copt, amestecam dupa care facem o gaura in mijloc. Adaugam galbenusurile, untura, margarina si incepem sa framantam, adaugand treptat laptele, framantam un aluat elastic si nelipicios. Intindem coca pe masa infainata o ungem cu margarina si o impaturim, o invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.


Umplutura: Intr-un bol adaugam iaurtul, galbenusurile, zaharul si coaja de portocale, amestecam bine dupa care adaugam albusurile spuma, amestecam si dam la rece 10 min. Impartim coca in 3 bucati.

Intindem coca pe masa infainata si o adaugam in tava tapetata cu hartie de copt, tapetand si pereti tavi, adaugam umplutura, stafide deasupra si taiem surplusul de aluat. Repetam pana terminam Ungem ultima foaie cu galbenusul amestecat cu zaharul pudra si laptele.

Dam tava la cuptorul incalzit cca 30-40 min facem testul cu scobitoarea.

Incearca si Taitei cu mac
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.