Preparate dulci

Reteta Placinta poale-n brau

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de placinta sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, branza de vaca, lapte, drojdie de bere, oua, untura, ulei, zahar.

ingrediente

   1 kg faina
   30 g drojdie de bere
   1 ceasca lapte
   3 oua
   2 linguri ulei
   1 lingura untura
   1 lingurita zahar
   sare
   branza de vaca (cantitatea dupa do­rinta)
   ou pentru uns aluatul
   faina pentru forma.

mod de preparare

Intr-un vas mai mare se freaca drojdia cu zaharul pana ce devine lichida, se adauga doua linguri de lapte caldut, putina faina si se amesteca bine cu lingura. Se lasa acoperit la loc caldut. Cand a cres­cut putin, se adauga ouale batute cu laptele, uleiul si untura, toate acestea caldute. Se pune sare si se framanta cu faina pana ce aluatul se dezlipeste de pe mana si de pe vas. Se acopera cu un servet si se lasa sa creasca la loc cald.




Cand aluatul a crescut, se intinde o foaie groasa de 1 cm. Se taie patrate nu prea mari, se aseaza la mijloc umplutura de branza si se aduc colturile peste branza in forma de plic, lipindu-se bine ca sa nu iasa umplutura. Se presara cu faina tava de copt si se asaza plicurile la distanta de 3-4 cm unul de altul. Se lasa sa mai creasca in tava 15-20 min, se ung cu ou si se coc.


Se servesc caldute.




Alte retete recomandate:




Placinta cu spuma de zmeura sau capsuni




Placinta cu gris si fructe din dulceata




Placinta cu prune

Incearca si Strudel cu banane
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta poale-n brau" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.