Preparate dulci

Reteta Prajitura cu mere si boti cu crema caramel

24 porții

Medie

30m

45m

postat de daliatrifa12

Postat pe: 15-10-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Preferata mea reteta mea de toamna

ingrediente

24 portii

7 linguri lapte

7 linguri ulei

7 linguri zahar

2 oua intregi

1/2 praf de copt

1 zahar vaniliat

1 esenta de rom

sare cat o nuca

500 grame faina

1.5 kg de mere razuite

200 gr de zahar

un praf de scortisoara

Pentru toppingul de zahar ars:

150 gr zahar

200 ml smantana pentru gatit

mod de preparare

Faina impreuna cu zaharul, zaharul vaniliat si uleiul se amesteca bine pana ce devine un aluat sfaramicios. Se adauga sarea si ouale impreuna cu praful de copt. Se pune laptele si se framanta, pana devine un aluat care sa se poata intinde cu sucitorul. Daca mai este cazul, se mai adauga lapte pentru a deveni elastic si a se putea face foi.

Compozitia se imparte in doua: Una care se va intinde, iar a doua se lasa la congelator pentru 25 de minute pentru a se putea razui. Se intinde prima foaie in tava, se presara putin gris peste foaie, apoi se pun merele razuite si stoarse bine. Peste merele intinse se rade si foaia de deasupra, se pune tava in cuptor la copt pentru 45 de minute.

Pentru topping-ul de zahar ars, se pune zaharul la caramelizare, iar cand incepe sa fie maroniu, se stinge cu smantana. Topping-ul se pune peste prajitura in momentul servirii.

Incearca si Scones cu merisoare

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si boti cu crema caramel" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 23 %

349.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 18 %

549.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Digital

- 10 %

699.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

prajituri prajituri de casa reteta de prajituri retete de prajituri prajitura cu caramel mere prajitura cu budinca si mere

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.