Preparate dulci

Reteta Strudel de casa

Medie

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se prepara aluatul de strudel din faina, faina „O”, otet, sare, galbenusuri si putina apa calduta.
Aluatul trebuie sa fie mai moale decat

ingrediente

3 pumni de faina

1 punm de faina „0”

1 lingurita de otet

1 lingurita de sare

2 galbenusuri de ou

apa

Pentru umplutura dupa preferinte: telemea sarata si marar

mere

branza dulce

telemea de capra

gem de prune

cartofi piure

mod de preparare

Se prepara aluatul de strudel din faina, faina „O”, otet, sare, galbenusuri si putina apa calduta.

Aluatul trebuie sa fie mai moale decat aluatul de gogosi. Se framanta ingredientele pana nu se dezlipeste aluatul de marginea bolului si nu apar „bulele de aer”. Cand e gata framantat se formeaza cca 5 buc de franzelute si se lasa cca 30 de minute.

Dupa 30 de minute franzelutele se intind de grosimea unei hartii. Se ung cu unsoare topita sau ulei si se presara cu varza murata. Se ruleaza si se tai bucatele asemenea melcilor cu ciocolata. Se prajesc in tigaie in mult ulei sau la cuptor.
Alte retete de prajituri
recomandate

Prajitura cu visine

Placinta cu mere

Prajitura nuci

Incearca si Bougatsa

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel de casa" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Preparate dulci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 24 %

329.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.