Baghete cu susan

Bagheta cu susan este delicioasa. Pentru a face acesta reteta de paine aveti nevoie de 100 g susan si alte seminte. Pentru bagheta va trebuie drojdie, faina, sare,miere de albine si o cuite de crema de branza

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Baghete cu susan

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 200 ml apa
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita miere de albine
  • 50 ml ulei de masline
  • o cutie cu fagaras - 200 g
  • sare de mare
  • cilli
  • si seminte de susan pentru ornat

Mod de preparare

Baghetele cu susan sunt delicioase la orice masa, dar parca cel mai bine merg la micul dejun cu o crema de branza sau cu pasta de peste.

Faina am pus-o intr-un vas, am facut o adancitura la mijloc, lam turnat acolo100 ml apa in care am diluat 25 g drojdie proaspata si le-am lasat in asa pentru 10 minute. Dupa acest timp am pus sarea, mierea de albine, uleiul de masline, branza, inca vreo 100 ml apa (simtiti lejer la mana setea de apa) si am framantat cam 10 minute compozitia; apoi am lasat-o la crescut.
Dupa ce s-a umflat coca in pene, m-am pus pe rupt bucati din ea, pe care le-am modelat in aer. Bineinteles, coca-i magica se modeleaza aproape singura. Doar rotesti in aer o lungime apreciabila pentru o tava de cuptor si o asezi frumos pe o foaie de copt, pudrata cu nitica faina, nu inainte sa treci bagheta prin seminte de susan, amestecate cu un praf de cilli iute si putina sare de mare. Mi-au iesit 8 baghete, pe care le-am dat la cuptor pentru 25 minute la 180 grade.


Se servesc si calde si reci cu o crema tartinabila ori cu unt.
Sursa acestei retete este blogul culinar Dulcegarii Culinare
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca fara aluat
2
Prajituri

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...

Pasca fara aluat
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Bucataras.RO

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA

Cum le-am vizualizat la Dia, am și poftit;) Au fost binevenite ptr un eveniment in familie ;)E cam expirată rețeta, dar nu...

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga