Preparate sarate

Reteta Chifle cu cartofi

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Chifle cu lapte (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi.
Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul , drojdia si 50 g de faina.
S

ingrediente

200 g cartofi fierti in coaja

50 ml lapte

30g drojdie proaspata

putin zahar

125 g brinza de vaci

350 g faina

2 oua

sare

piper

seminte de chimen

mod de preparare

Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi.

Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul , drojdia si 50 g de faina.

Se lasa totul la crescut 20 de minute intr-un loc cald.

Intre timp se amesteca bine piureul de cartofi cu brinza de vaci, un ou, sare si piper.

Se adauga amestecul de drojdie si restul de faina si se framinta bine aluatul.

Cind a devenit omogen si elastic se acopera cu un stergar si se lasa sa creasca o jumatate de ora.

Se framinta pentru ultima oara, si din el se formeaza chifle mici care se cresteaza, se ung cu ou si se presara cu chimen.

Se lasa si ele 10 minute la crescut , in tava, dupa care se coc la 200 gr C cam 20 minute.

Sint excelente linga salate sau cu creme de brinza.

Reteta Chifle cu cartofi a fost propusa de Austiaca2 pe forum culinar.ro

Alta reteta de chifle gasiti aici: Chifla umpluta cu brinza de vaci si carne

Incearca si Saleuri cu branza de vaci

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.