Ciambella gorgonzola e noci

Chec cu gorgonzola si nuci Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale. Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia care au fost initial cernut

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciambella gorgonzola e noci

Ingrediente

  • 100 gr iaurt simplu
  • 250 ml lapte
  • putina sare
  • putin piper
  • 2 oua
  • 450 gr faina
  • 1 pliculet drojdie uscata (aprox 10 gr)
  • 80 gr unt
  • 150 gorgonzola dolce
  • 75 gr nuci
  • 80 gr grana padano

Mod de preparare

Chec cu gorgonzola si nuci

Amestecam iaurtul, laptele, sarea, piperul si ouale.

Adaugam apoi, cu lingura, faina si drojdia care au fost initial cernute. Adaugam untul si amestecam totul pana obtinem o compozitie omogena.

Adaugam apoi gorgonzola taiata cubulete si miezul de nuca tocat in mod grosolan.

Trebuie sa avem grija sa nu amestecam prea mult compozitia.

O punem apoi intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Forma ideala ar trebui sa aiba 26 cm.

Bagam in cuptorul preincalzit la 180-190 grade pentru aproximativ 45-50 minute.

Scoatem din cuptor dupa care razuim deasupra niste grana padano, reteta cere pecorino, dar nu am gasit.

Rebagam in cuptor pentru 2 minute pana cand branzica se rumeneste.
Pofta buna!

Reteta Ciambella gorgonzola e noci a fost propusa de phllory pe forum culinar.ro

Alte retete cu gorgonzola gasiti aici:

Pasta cu fistic si gorgonzola,

Piept de pui cu gorgonzola,

Biscuiti cu gorgonzola

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Spaghetti carbonara
Bucataras.RO

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga