Cornulete cu sunca si branza afumata

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar. Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca. Se aduga oul, uleiul, sarea si re

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Cornulete cu sunca si branza afumata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 350 g faina
  • 20-25 g drojdie
  • 5 linguri ulei
  • 150 ml lapte(aprox.)
  • 1 ou
  • putin zahar
  • sare dupa gust- eu am pus o lingurita
  • 1 ou batut
  • amestecat cu ceva apa
  • pentru uns cornuletele
  • umplutura: sunca
  • branza afumata

Mod de preparare

Am frecat drojdia cu o parte din cantitatea de lapte caldut si zahar.

Am turnat-o peste faina, am lasat sa creasca.

Se aduga oul, uleiul, sarea si restul de lapte si am dat drumul la robot (bine inteles ca se paote framanta si cu mana).

Am lasat vreo jumatate de ora la crescut (poate chiar ceva mai putin).

Am impartit aluatul in 3. Fiecare bila am intins-o cu sucitorul.

Am taiat foaia ca si in imagine alaturata. Am pus sunca peste. In a 2- a tava am umplut cornuletele cu branza afumata cu bucatele de sunca inauntru. Am rolat cornuletul.

Se aseaza in tava si se ung (cu pensula) cu ou batut cu putina apa.

Se lasa la cuptor pana se rumenesc , dupa plac!
Sunt bune si calde si reci. Daca nu se consuma intr-o zi/doua, se pot pastra in punga (dupa ce se racesc), pentru a ramane moi.

Nu se intaresc nici asa, dar o alta consistenta mai crocanta.

Pofta buna!

Reteta Cornulete cu sunca si branza afumata a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu sunca: Rulada cu sunca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pastramă din mușchiuleț de porc
Bucataras.RO

Pastramă din mușchiuleț de porc

Am tot savurat rețete de mezel preparat în casă. Am salvat rețetele, le-am listat, trebuie doar să achiziționez doar...

Pastramă din mușchiuleț de porc
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise