Pentru painici cu salata de icre si unt aromat faina o amestecam cu sare si zahar, facem gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta sau lapte.
Pentru painici cu salata de icre si unt aromat faina o amestecam cu sare si zahar, facem gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calduta sau lapte, adaugam smantana si sana treptat si framantam pana nu se lipeste de maini. Acoperim si lasam la dospit 1 ora
Luam cate o bucata de coca si o intindem dreptunghiular, ungem cu salata, o impaturim partea stanga spre centru, adaugand partea din dreapta peste cea stanga si rulam. Intindem din nou, asezam bucati de unt dupa care procedam la fel.
Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, ungem cu oul batut dupa care dam la cuptorul incalzit pana painicile cu salata de icre si unt aromat se rumenesc frumos.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii