Preparate sarate

Reteta Placinta cu dragoste (cu pui,morcovi,mazare ,telina)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Apple Pie (Placinta americana cu mere) Reteta video"
 
Din aceste ingrediente se framanta un aluat,se acopera cu un servet si se lasa la dospit o ora.
Pieptul de pui taiat cubulete,morcovii felii,telina cu

ingrediente

pentru umplutura:
   piept de pui-1 buc
   mazare verde congelata-200 g
   telina –150 g
   morcov-200 g
   unt-100 g
   ceapa-o buc
   faina-2 linguri
   seminte de in
   supa de pui
   smantana dulce-100 ml
pentru aluat:
   lapte (caldut)-170 ml
   ulei de floarea soarelui-40 ml
   ou-1 buc
   sare-1/2 lingurita
   zahar-1/2 lingura
   faina –300 g
   drojdie uscata-3
   5 g(1/2 pliculet)
   pentru uns deasupra:galbenus + putin lapte

mod de preparare

Din aceste ingrediente se framanta un aluat,se acopera cu un servet si se lasa la dospit o ora.


Pieptul de pui taiat cubulete,morcovii felii,telina cubulete si mazarea se pun intr-un vas,se acopera cu apa si si se fierb 15-20 min.


Se scurg ,pastrandu-se zeama (supa).





Ceapa se caleste in unt pana devine translucida,se adauga doua linguri de faina,se amesteca,se adauga supa, se amesteca continuu,se fierbe 4-5 min pana se ingroasa.


Se ia de pe foc,se adauga sare,piper, seminte de in, smantana dulce,se amesteca bine.





Legumele si carnea se de adauga peste compozitia cu smantana,se amesteca.





Se intinde un disc din aluat,se pune in tava, se pune umplutura,deasupra cel de-al doilea disc.





Se pensuleaza cu galbenus amestecat cu putin lapte. Se coace in cuptorul preincalzit la 200 grade,timp de 20-25 min:



Pofta buna!





Reteta Placinta cu dragoste a fost propusa de mariette pe forum culinar.ro





Alte retete de placinta gasiti aici:


Placinta cu carne si ciuperci,


Placinte Englezesti,


Placinta de pui cu praz si foietaj (retete Jamie)
Incearca si Placinte cu branza in tigaie (reteta video)
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dragoste (cu pui,morcovi,mazare ,telina)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite