Preparate sarate

Reteta Spirale din mozarella

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Spirale cu stafide (reteta video)"
 
Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald.
Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine).
Amestecati totul cu faina,in afara de lapte,pe care

ingrediente

   250 gr de faina
   10 gr drojdie
   100 ml de lapte caldut
   25 gr unt moale
   1 lingurita sare
   1 lingurita zahar
   125 gr de mozarella
   Pentru umplutura 50 gr concentrat de rosii(bulion)-origano si parmezan

mod de preparare

Drojdia o dizolvam cu zaharul si un pic de lapte cald.


Mozarella o blenduiti sau radeti(ca mine).


Amestecati totul cu faina,in afara de lapte,pe care il adaugam treptat.


Framantam bine pana obtinem un aluat nelipicios,elastic si moale.


Lasam la crescut, bine acoperit.


Pregatim umplutura.


Cand si-a dublat volumul,intindem aluatul .Dam o forma dreptunghiulara.Cam de jumatate de centimetru grosime.


Ungem cu bulion si presaram cu parmezan si origano.


Rulam in lung.


Taiem rondele ,cam un cm grosime.


Le asezam in tava,pe hartie de copt si mai lasam la crescut la loc cald ,minim 30 minute.


Dam la cuptor, preincalzit 180 grade pentru 15 minute.



Pofta buna!





Reteta Spirale din mozarella a fost propusa de EATALY pe forum culinar.ro





Alte retete cu mozzarella gasiti aici:


Mozzarella impachetata,


Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj,


Lasagna cu mozzarella si rosii
Incearca si Saleuri
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale din mozarella" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.