Faina se da pin sita direct in castron, se adauga sarea, praful de copt si uleiul. Framantam adaugand cate putina apa calduta pana obtinem o coca moal
Faina se da pin sita direct in castron, se adauga sarea, praful de copt si uleiul.
Framantam adaugand cate putina apa calduta pana obtinem o coca moale. Acoperim si lasam sa se odihneasca 15 minute. Din acest aluat formam 12 bile egale, pe care le intindem pe o tabla cu faina pana devin foarte subtiri, astfel incat sa obtinem 12 lipii cu diametrul de 18-20 cm. Se coc pe placa metalica, fara ulei (sau in tigaie de fonta sau in tigaie cu fundul gros ), pana lipia face basici. Apoi se intoarce pe partea cealalta si se coace. Cele coapte se tin calde.
Daca facem mai multe le putem congela. Se pot folosi pentru a fi inmuiate in sosuri sau pot fi umplute si cu carne condimentata in stil mexican.
Alte retete culinare recomandate:
Spaghete gratinate
Spaghete carbonara
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macUn fel de fulgi de nea mai fini sa zic asa...Sunt atat de delicati incat se topesc in gura si te cuceresc de la prima...
Prajiturele fineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii