Preparate sarate

Reteta Tortilla de casa

Medie

postat de elizeea

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Faina se da pin sita direct in castron, se adauga sarea, praful de copt si uleiul.
Framantam adaugand cate putina apa calduta pana obtinem o coca moal

ingrediente

300 g faina

4 linguri de ulei

putina sare

Â½ pachetel de praf de copt

apa

mod de preparare

Faina se da pin sita direct in castron, se adauga sarea, praful de copt si uleiul.

Framantam adaugand cate putina apa calduta pana obtinem o coca moale. Acoperim si lasam sa se odihneasca 15 minute. Din acest aluat formam 12 bile egale, pe care le intindem pe o tabla cu faina pana devin foarte subtiri, astfel incat sa obtinem 12 lipii cu diametrul de 18-20 cm. Se coc pe placa metalica, fara ulei (sau in tigaie de fonta sau in tigaie cu fundul gros ), pana lipia face basici. Apoi se intoarce pe partea cealalta si se coace. Cele coapte se tin calde.

Daca facem mai multe le putem congela. Se pot folosi pentru a fi inmuiate in sosuri sau pot fi umplute si cu carne condimentata in stil mexican.
Alte retete culinare recomandate:

Spaghete gratinate

Spaghete carbonara

Incearca si Placinte simple

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de casa" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Preparate sarate

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.