Trigoane cu ciuperci

Trigoanele cu ciuperci sunt o reteta simpla si foarte rapida. Pentru acest preparat cu ciuperci mai aveti nevoie de margarina, faina, ceapa, morcovi, masline si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 200 gr margarina
  • 250 gr faina
  • 1 lingurita cu otet
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 20 ciuperci mari
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mic
  • 100 gr masline verzi
  • 2 linguri nuca macinata
  • delikat
  • ulei

Mod de preparare

Trigoanele cu ciuperci sunt o reteta simpla si foarte rapida. Pentru aceasta reteta cu ciuperci se amesteca faina cu otetul dizolvat in putina apa cu sare. Se toarna apa cata incape pana se obtine un aluat omogen. Se inveleste intr-un servet si se lasa la rece 20 de minute. Se calesc legumele tocate marunt, apoi se adauga nuca, ciupercile si maslinele feliate. Se presara cu delikat si se lasa sa scada. Se intinde aluatul si se pune in mijloc margarina si se impacheteaza si intinde din nou apoi, dar mai subtire. Se taie apoi patrate de 8 cm si se pune in mijloc o lingurita cu umplutura. Se unesc cele 2 colturi opuse si apoi doua, opuse astfel incat sa se obtina un triunghi bine infasurat. Se rumenesc apoi trigoanele in baie de ulei incins.

 


Trigoanele cu ciuperci se servesc atat calde, cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pastramă din mușchiuleț de porc
Bucataras.RO

Pastramă din mușchiuleț de porc

Am tot savurat rețete de mezel preparat în casă. Am salvat rețetele, le-am listat, trebuie doar să achiziționez doar...

Pastramă din mușchiuleț de porc
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise