Chiftele cu ciuperci si soia

O reteta de post, niste chiftelute delicioase si sanatoase, fiind coapte in cuptor.

Portii
5
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Chiftele cu ciuperci si soia

Ingrediente

  • 200 g ciuperci
  • 100 g soia
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 felie de paine
  • 1 legatura patrunjel
  • sare,piper ulei

Mod de preparare

Punem intr-o oala la fiert soia cu putina sare si o lasam pana se umfla, dupa care o lasam la strecurat.

Intr-o alta oala, punem la fiert ciupercile curatate si morcovul, dupa 10 minute, oprim focul si le lasam sa se racoreasca.

Tocam ceapa, usturoiul si patrunjelul, dam morcovul pe razatoare.

Mixam intr-un robot soia si ciupercile si le amestecam cu ceapa, morcovul, patrunjelul, painea inmuiata, sare si piper dupa gust.

Le framantam cu mana si adaugam ulei, pana se leaga compozitia.

Formam mingiute, pe care le punem intr-o tava pe hartie de copt si le dam la cuptor pentru cca 30 de minute, pana se rumenesc frumos. Pofta Buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine