Urzici cu hrean

Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca marunt. Se pun cu o lingura d

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de urzici
  • 1 radacina de hrean
  • 1 lingura de faina
  • 3 felii de lamaie
  • unt
  • sare
  • usturoi tocat

Mod de preparare

Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca marunt.

Se pun cu o lingura de unt intr-o cratita emailata sa scada in zeama lor. Cand urzicile s-au inmuiat, se adauga un sos de faina si apa calda, sare, putin usturoi

tocat si feliile de lamiie.

Se fierbe mincarea la foc mic.
Mancarea se serveste rece, cu hrean dat pe razatoare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese