Mancaruri de post

Reteta Risotto cu sfecla rosie

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h 
Risotto cu sfecla rosie
Iulike postat de
Postat pe: 29-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Risotto cu prosciutto si creveti"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Este o reteta de post pe care o fac des, cu drag.

ingrediente

2 portii

   1 ceapa
   3 lg ulei de masline
   sare
   piper
   boia
   5 linguri vin rosu
   2 cani apa sau supa de legume
   cascaval de post
   1 sfecla rosie fiarta
   o cana Orez pentru rissotto
   patrunjel

mod de preparare

Se fierbe sfecla intreaga (o sfecla mica), se decojeste si se da pe razatoare.
Se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga orezul si se mai lasa putin la calit. Se toarna apoi vinul rosu, se lasa sa fiarba pana se evapora alcoolul. Se adauga si sflecla rosie si supa de legume (calda) cate un polinic, treptat, pana la omogenizare.
Se serveste cald cu cascaval de post razuit si frunze de patrunjel.
Pofta buna!
Incearca si Cartofi noi condimentati la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu sfecla rosie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Alte retete cu:
post retete de post risotto
Incearca si alte reţete din categoria:
Dulciuri
Supe si ciorbe de post
Aperitive
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.