Aperitive

Reteta Salata de post

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 10m 
abetina postat de
Postat pe: 17-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Andive cu salata de creveti"
 
Usor de pregatit si un adevarat deliciu!

ingrediente

10 portii

   3 cepe
   un ardei gras rosu
   cateva masline
   6 ardei grasi copti
   4 vinete coapte
   o capatana de usturoi
   10 g piper macinat
   un ardei iute verde
   sare dupa gust
   50 ml ulei

mod de preparare

Eu am folosit vinete si ardei grasi copti de la congelator, asa mi se pare ca fac economie si cand doresc sa prepar ceva, am in casa si nu trebuie sa alerg pe la magazine, mai ales ca in aceasta perioada a anului legumele proaspete sunt un pic mai scumpe. Curatam doua cepe si capatana de usturoi, le tocam marunt si le punem la calit. Cand sunt aurii inchidem focul si adaugam vinetele si ardeii copti peste prajeala si lasam sa se raceasca, apoi le mixam foarte bine. Tocam ardeiul gras rosu si ardeiul iute si ii adaugam peste pasta mixata, amestecam cu o lingura, adaugand sare dupa gust, un pic de piper macinat si o ceapa tocata marunt. Punem salata intr-un vas si ornam cu felii de ardei si masline. Pofta Buna!
Incearca si Salata de fasole verde cu maioneza de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de post" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.