Retete dietetice
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se topeste. Frecam galbenusurile cu uleiul. Peste albusurile spuma, adaugam iaurtul, apoi galbenusurile, amestecand usor. Adaugam treptat si faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt, apoi asezam caisele taiate bucati.
Introducem tava in cuptorul incins pana se rumeneste usor si se desprinde de pe margini. Lasam prajitura sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar.



Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Comentarii