Tortulete de post

Cine spunea ca prajiturile de post nu pot fi delicioase?

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
medie
Tortulete de post

Ingrediente

  • 270 g faina
  • 2 linguri de cacao neagra
  • 1 lingurita rasa de bicarbnat de sodiu
  • 130 g zahar
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 400 ml lapte de soia
  • 100 ml ulei
  • restul de blat
  • 100 g zmeura
  • 2 lingurite de miere
  • zmeura
  • ornamente pentru decor
  • glazura de lamaie

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca faina, cacaoa si bicarbonatul.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat.

Adaugi uleiul si laptele de soia treptat, amestecand continuu cu mana, ca sa nu se formeze cocoloase.

Torni compozitia in tava pentru prajituri unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Dai la cuptorul preincalzit, pentru 25 de minute. Verifici cu o scobitoare daca blatul este copt.

Lasi blatul la racit.

Cand este rece il tai cu ajutorul unei forme rotunde cu diametrul de 5 cm( ar trebui sa iti rezulte 12 cercuri), apoi fiecare cerc de blat il tai in doua.

Resturile de blat le sfaramitezi bine cu furculita si le amesteci cu zmeura zdrobita si mierea, pana cand obtii o pasta densa.

Ungi jumatate din cerculetele de blat cu crema si acoperi cu celelate jumatati, presand usor.

Prepari glazura de lamaie conform indicatiilor de pe ambalaj si torni pe tortulete.

Decorezi cu zmeura si ornamente.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure