Aperitive

Reteta Placinte cu varza la Breville Panini Maker

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
mirela0911 postat de
Postat pe: 09-04-2017
Adaugă în cartea de bucate
Sunt tare bune si pot fi preparate cu orice fel de umplutura!

ingrediente

6 portii

   1 lgt sare
   Pt. aluat: 500 g faina
   15 g drojdie proaspata
   1 lgt zahar
   2-3 lg ulei
   apa calduta
   Pt. umplutura: 1 varza mare
   sare, piper dupa gust
   putin ulei
   Pt. umplutura: 1 varza mare
Pt. aluat:
   500 g Faina
   1 lgt sare
   15 g drojdie proaspata
   1 lgt zahar
   2-3 lg ulei
   apa calduta
Pt. umplutura:
   1 varza mare
   sare, piper dupa gust
   putin ulei

mod de preparare

Se prepara o maia din putin apa calduta, zaharul, 1 lg de faina si drojdia zdrobita. se lasa sa creasca apoi se toarna peste faina amestecata cu sarea. Se adauga si uleiul si incepem sa amestecam, avand la indemana si vasul cu apa calduta, din care turnam cate putin, pana obtinem un aluat bun de framantat. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta pana se obtine un aluat elastic si nelipicios. Se pune la loc caldut sa dospeasca. Intre timp, se taie varza fideluta si se pune la calit in putin ulei. Se adauga sarea si se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde de fund. Cand e gata, se adauga si piperul dupa gust, se mai amesteca putin si se lasa sa se raceasca. Se ia din aluat o parte si se intinde pe masa de lucru in forma dreptunghiulara, putin mai mare decat dimensiunea placii aparatului. Pe jumatate din foaie, se asaza varza, se intinde usor si se acopera cu restul foii. Cu o furculita se apasa pe margini pentru a nu iesi varza in timpul coacerii. Se conecteaza aparatul la sursa de curent si cand ne indica aparatul ca este pregatit, se asaza cu grija placinta si se inchide aparatul. Din cand in cand, verificam daca este facuta placinta. Cand este gata, se scoate cu o paleta de silicon si se continua cu restul placintelor. Se pot servi atat calde cat si reci. Pofta buna!
Incearca si Chiftele din soia în crustă de susan
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza la Breville Panini Maker" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.