Mancaruri de post

Reteta Cartofi noi cu sos de usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Laly postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rondele de cartofi cu nucsoara"
 
Cartofii noi cu sos de usturoi sunt deliciosi. Pot fi serviti ca atare in zilele de post, sau pot fi serviti ca si garnitura pentru diferite fripturi.

ingrediente

   500 gr cartofi noi mai mici
   1 capatana de usturoi mai mica
   2 linguri ulei
   1 lingura otet
   ulei pentru prajit
   sare

mod de preparare

Cartofii se pun intr-un castron cu apa rece si se lasa 15 minute. Curatam apoi cartofii cu un burete mai abraziv (nu se curata de coaja, doar se spala). Se lasa apoi cartofii la scurs. Intr-un vas mai inalt (eu am folosit un tuci de fonta, asa nu se lipesc) punem ulei si il punem la incins. Cand uleiul este incins se pun cartofii. Se lasa pana se rumenesc frumos. Se scot pe un prosop absorbant. Intre timp pregatim sosul de usturoi. Curatam si pisam bine usturoiul. Adaugam uleiul, sare si otetul si mestecam bine pana capata consistenta unei maioneze. Servim cartofii noi alaturi de sos.


Cartofii noi se servesc ca atare sau ca si garnitura.

Incearca si Mancare de urzici cu mamaliga
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu sos de usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.