Aceasta reteta de chec cu legume este foarte potrivita pentru perioada postului. Este foarte usor de preparat, are multe legume, dar si impresioneaza prin aspect.
Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce sunt fierti se curata si se paseaza cu furculita. Se adauga pateul si margarina si se amesteca pana se omogenizeaza toata compozitia.
Se adauga ciupercile, ardeiul taiat cubulete, ceapa tocata si fisticul.
Toata compozitia de pune intr-o tava de chec unsa si tapetata cu pesmet. Deasupra se orneaza cu boabele de piper colorate, si se lasa la cuptor pentru 40-45 de minute.
Checul de legume se taie felii doar dupa ce s-a racit complet.
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii