Mancaruri de post

Reteta Mancare de cartofi delicioasa cu masline

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Laly postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mancare de telina cu masline (Reteta Video)"
 
Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa.

ingrediente

   1 kg cartofi
   eu am pus albi
   sunt mai dulci
   2 rosii
   2 ardei grasi
   2 cepe
   1 teline
   1 morcov
   100 gr masline negre
   100 ml suc de rosii
   sare
   patrunjel verde
   3 linguri ulei

mod de preparare

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa, morcovul, telina si rosiile.Taiem cubulete potrivite cartofii. Legumele le taiem fideluta. Rosiile se taie cubulete mici sau le dam prin blender.
Intr-o cratita punem ceapa la calit si lasam pana devine sticloasa, apoi adaugam si restul de legume si le lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam rosiile si cartofii si acoperim cu apa cat sa le cuprinda. Adaugam si maslinele pe care le-am trecut sub jet de apa rece. Lasam sa fiarba pana cand legumele si cartofii sunt patrunsi bine. Adaugam sucul de rosii, potrivim cu sare si mai lasam sa dea in cateva clocote. La sfarsit la mancarea de cartofi adaugam verdeata tocata marunt.


Cartofii cu masline se servesc calzi.

Incearca si Reteta de post din Ardeal: lapte de bou
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi delicioasa cu masline" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.