Panzanella este o reteta de salata cu paine, potrivita pentru perioada postului, aromata din cauza busuiocului. Salata poate fi servita cu succes ca si fel principal de mancare.
Puneti ardeii cu coaja in sus, pe un gratar cu folie de aluminiu si prajiti-i la foc moderat pana cand li se innegreste coaja.
Intre timp taiati rosiile in sferturi, scoateti pulpa si puneti-o intr-o sita deasupra unui vas, ca sa nu pierdeti sucul. Stoarceti cu lingura ca sa obtineti cat mai multa zeama, iar sferturile de rosii puneti-le deoparte.
Amestecati uleiul, otetul si usturoiul cu sucul de rosii si asezonati dupa gust cu sare si piper. Cand s-au racit ardeii, decojiti-i si puneti-i intrun vas alaturi de sferturile de rosii, ceapa taiata rondele, feliile de paine, maslinele si busuiocul tocat.
Adaugati sosul si amestecati ingredientele inainte de a servi panzanella.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii