Mancaruri de post

Reteta Pizza de post cu blat din mamaliga

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pizza cu Vinete (Reteta Video)"
 
Pizza de post cu blat din mamaliga nu numai ca este incredibil de delicioasa, dar este foarte sanatoasa! Mamaliga nu trebuie sa fie banala daca este servita de post, preparate culinare extraordinare pot fi facute pe baza de mamaliga.

ingrediente

   2 dovlecei
   200 g. malai
   50 g. margarina
   sos de rosii cu legume
   200 g. boabe de porumb fiert
   450 g. rosii
   taiate sferturi
   200g ciuperci
   2 lingurite cimbru uscat
   frunze de spanac
   peste din conserva (optional)
   tofu (optional)
   ierburi

mod de preparare

Puneti la fiert 750 ml. de apa cu 1 lingurita de sare.
Adaugati dovleceii curatati si taiati rondele (mai groase) si opariti-i timp de 1-2 minute.




Scoateti apoi dovleceii din apa si clatiti-i sub jet de apa rece.
Cand apa fierbe, presarati malaiul "in ploaie", micsorati flacara si fierbeti timp de 5 minute, amestecand din cand in cand, pana ce compozitia se ingroasa. (Este fiarta cand se desprinde de pe vas)
Incorporati apoi margarina. Rasturnati mamaliga intr-o tava pentru friptura, de marime potrivita. Formati un strat uniform cu dosul unei linguri umezite cu apa, lasati sa se raceasca dupa care intindeti uniform un strat de sos de rosii cu legume.




Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 grade C.
Peste stratul de mamaliga puneti porumbul fiert, dovleceii, ciupercile calite in putin ulei de masline (ca sa lase apa) cu sare si piper, rosiile taiate sferturi, frunzele de spanac, apoi presarati sare, piper si cimbru sau verdeturi italiene pentru pizza.




Daca este zi de dezlegare la peste puteti adauga si file-uri de peste din conserva. Pentru un plus de savoare se poate adauga si tofu.




Dati la cuptor pentru 20-25 de minute.


Lasati pizza de post cu blat de mamaliga sa se raceasca putin dupa care poate fi servita.

Incearca si Ciorba de paste cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de post cu blat din mamaliga" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.