Salata a la rousse cu maioneza de pufuleti este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. În primul rând nu vă cramponaţi de gramaje.
Salata a la rousse cu maioneza de pufuleti este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. În primul rând nu vă cramponaţi de gramaje, variaţi cantitatea de legume în funcţie de preferinţele dumneavoastră şi de cantităţile pe care le aveţi la îndemână.
Puteţi varia reţeta adâugând spre exemplu: mazăre, fasole verde,boabe de porumb din conservă, ori năut, salată verde tăiată fideluţă, etc.
Dar să începem prepararea.
Fierbeţi toate legumele întregi în apă cu sare şi boabe de piper.
Scurgeţi-le şi cât sunt încă fierbinţi, tăiaţi-le mărunt.
Până ele se răcesc, preparaţi maioneza.
Punga de pufuleţi se pune în blender, adăugaţi 100 de ml. de apă la temperatura camerei, porniţi blenderul la turaţia cea mai mică şi adăugaţi prin picurare uleiul. Atenţie, ca orice maioneză şi aceasta se poate tăia, deci blenderul încet, ulei pic cu pic!
La final, turnaţi maioneza peste legumele aşezate într-un bol de mixaj, omogenizaţi bine şi cam atât.
Salata a la rousse cu maioneza de pufuleti serviţi ca un fel principal la gustarea de la ora zece, acompaniată de o salată de sfeclă ori păpădie,lăptucă etc. şi cu un pahar de vin sec lângă. Neapărat pîine proaspătă !
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorAm primit de la mama mea foi Lica,si azi nu le-am mai putut rezista,m-am inspirat din reteta Florinei(Luk).
Prajitura cu foi LicaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii