Salata de fasole boabe de post

Salata de fasole boabe este o mancare de post foarte simpla si delicioasa. Se lasa fasolea la inmuiat peste noapte, apoi se fierbe in apa cu sare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de fasole boabe de post

Ingrediente

  • 200 g fasole boabe
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 fire de ceapa verde
  • masline
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • o lingurita de ulei

Mod de preparare

Salata de fasole boabe este o mancare de post foarte simpla si delicioasa. Se lasa fasolea la inmuiat peste noapte, apoi se fierbe in apa cu sare pana cand bobul este moale.
Cand este fiarta, se scurge fasolea de apa si se pune intr-o salatiera.
Peste fasole se adauga ardeiul gras rosu taiat in fasii, ceapa taiata rondele si maslinele. Se amesteca cu grija pentru a nu sfarama boabele de fasole.
Adaugam sare, piper, cimbru, zeama de lamaie si putin ulei.


Salata de fasole boabe de post eu am asezat-o pe o chifla taiata si scobita de miez.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci