Supa de porumb cu sos chili este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa. Se topeste margarina si se caleste apoi ceapa tocata marunt.
Supa de porumb cu sos chili este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa. Se topeste margarina si se caleste apoi ceapa tocata marunt. Se adauga porumbul si se lasa cateva minute, dupa care se toarna zeama de legume, lasandu-se la fiert 30 de minute, pana se inmoaie porumbul.
Se condimenteaza dupa gust si se mixeaza, apoi se lasa la racit, timp in care se prepara sosul chili astfel: se piseaza ardeii iuti, usturoiul, patrunjelul (o mana) si sarea, intr-un mojar. Se adauga treptat ulei de masline, amestecandu-se.
Supa de porumb se serveste calda cu sos chili deasupra.
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăO reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mereLămâile sunt nelipsite din bucătăria mea. Lunile trecute, chiar am avut nevoie de multe lămâi, pentru sucuri,...
Limoncello - Lichior din coaja de lamaie
Comentarii