Taitei de orez cu fasole verde

Se poate ca la prima vedere sa vi se para o combinatie ciudata, dar va asigur ca este una delicioasa, si de post. Taiteii de orez sunt deliciosi, iar in combinatia din aceasta reteta culinara sunt devin cel putin interesanti.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Taitei de orez cu fasole verde

Ingrediente

  • 100g taitei subtiri din orez
  • 125g fasole verde pastai
  • coaja de la o lamaie
  • sucul de la 2 lime
  • 1 ardei rosu
  • 2
  • 5cm ghimbir
  • 2 lingurite zahar pudra
  • putin coriandru verde
  • tocat
  • 50g bucati ananas tocate

Mod de preparare

Puneti taiteii intr-un castron, acoperiti cu apa clocotita si lasati-i cateva minute pana se inmoaie. Intre timp lasati pastaile de fasole sa fiarba cam 3 minute.

Amestecati coaja de lamaie si sucul de lime, ardeiul rosu tocat (puteti adauga si putin chilli), ghimbirul, zaharul pudra si coriandrul intr-un castron mic.

Scurgeti taiteii si puneti-i intr-un castron mare. Adaugati fasolea, ananasul si sosul si amestecati usor inainte de servire.

Puteti servi aceasta reteta de post si ca fel principal, adaugati-i tofu ca sa devina mai consistenta.


Taiteii de orez cu fasole verde sunt o mancare de post delicioasa si rapida ce poate fi servita atat calda cat si rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane