Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de peste cu sos de mustar

Salata de peste cu sos de mustar

Name: Salata de peste cu sos de mustar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: resturi de peste; zeama de lamiie; 3-4 linguri ulei; 1 lingurita mustar; verdeata; 1 ou; gogosari sau masline pentru ornat

Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus de ou frecat cu ulei, mustar si zea

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

resturi de peste
zeama de lamiie
3-4 linguri ulei
1 lingurita mustar
verdeata
1 ou
gogosari sau masline pentru ornat

Mod de preparare

Bucatile de este fript sau rasol se asaza pe farfurie si se toarna pe deasupra un sos pregatit astfel: 1 galbenus de ou frecat cu ulei, mustar si zeama de lamiie, sare, verdeata, se subtiaza cu otet. Se pot adauga castraveciori tocati fin. Se garniseste cu patrunjel tocat, gogosari sau masline.