Salate de legume

Reteta Piure de andive

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
liliana postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala andivele se-ndeparteaza partile amare (frunzele verzi din varf) si partile dure.
Se taie in rondele.
Se stropesc cu suc de

ingrediente

   Ingrediente : 4 andive mari
   4 cartofi mari
   sucul de la o lamaie
   3 linguri de supa cu smantana subtire
   putina nuca de Muscat rasa
   50 gr stafide(optional)
   patrunjel
   piper

mod de preparare

Se spala andivele se-ndeparteaza partile amare (frunzele verzi din varf) si partile dure.


Se taie in rondele.


Se stropesc cu suc de lamaie.


Se pregatesc si cartofi: se curata ,se spala si se taie bucati. Se pun intr-un vas cu dispozitv de fierbere in aburi. Se fierb 10 min, apoi se adauga rondelele de andive si se mai fierbe in continuare 10 min.


Se mixeaza apoi totul.


Se adauga smantana, piperul si nuca de Muscat (nucusoara) rasa. Se amesteca si stafidele. Se serveste decorat cu patrunjel verde.


Cartofii si mirodenile schimba gustul amarui al andivelor. Nucusoara si da o savoare speciala piureului.





Reteta propusa de Higeia
Incearca si Salata de iaurt cu sfecla si menta
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de andive" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.