Salate de raci, melci

Reteta Salata de midii cu caracatita

Redusa

45m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se adauga sosul de soia, se ame

ingrediente

100 gr midii

100 gr caracatita

50 gr surimi de crab

2 linguri mustar

5 linguri ulei de masline

200 gr castravete proaspat

2 linguri sos de soia

1 varf de cutit de nucsoara

150 gr cozi de creveti

100 gr calamar

4 linguri orez

1 galbenus de ou

1 ardei gras

1 ceapa mica

3-4 linguri muguri de bambus

sare

piper

mod de preparare

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se adauga sosul de soia, se amesteca si se lasa sa stea asa 20 de minute. Intre timp se fierbe orezul. Dupa ce orezul a fiert se lasa la racit. Separat se amesteca galbenusul cu mustarul si se adauga uleiul. Ceapa, tocata marunt se adauga peste fructele de mare. Se apun mugurii de bambus, castravetele, ardeiul, curatate si taiate cubulete in prealabil. Se amesteca totul usor si se adauga orezul, nucsoara, sare, piperul si se lasa la frigider.
Se serveste rece.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Maioneza de post Placinta de dovleac

Incearca si Salata de telina cu creveti

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de midii cu caracatita" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate de raci, melci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.