Salate de raci, melci

Reteta Salata de midii cu caracatita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se adauga sosul de soia, se ame

ingrediente

   100 gr midii
   100 gr caracatita
   50 gr surimi de crab
   2 linguri mustar
   5 linguri ulei de masline
   200 gr castravete proaspat
   2 linguri sos de soia
   1 varf de cutit de nucsoara
   150 gr cozi de creveti
   100 gr calamar
   4 linguri orez
   1 galbenus de ou
   1 ardei gras
   1 ceapa mica
   3-4 linguri muguri de bambus
   sare
   piper

mod de preparare




Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se adauga sosul de soia, se amesteca si se lasa sa stea asa 20 de minute. Intre timp se fierbe orezul. Dupa ce orezul a fiert se lasa la racit. Separat se amesteca galbenusul cu mustarul si se adauga uleiul. Ceapa, tocata marunt se adauga peste fructele de mare. Se apun mugurii de bambus, castravetele, ardeiul, curatate si taiate cubulete in prealabil. Se amesteca totul usor si se adauga orezul, nucsoara, sare, piperul si se lasa la frigider.
Se serveste rece.





Alte retete culinare:





Piftie de curcan Maioneza de post Placinta de dovleac
Incearca si Salata de creveti
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de midii cu caracatita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de raci, melci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.