Salate reci

Reteta Salata cu pere caramelizate si branza

2 porții

Redusa

15m

postat de Ancuta

Postat pe: 14-02-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

O salata apertiv foarte delicioasa, preferata familiei noastre, deoarece combina atat de bine gustul dulce, cu cel sarat si cel acrisor.

ingrediente

2 portii

Salata mixta- 300 grame ( de preferat o salata crocanta: iceberg

radicchio

lollo rosso

endivia

frisee

ruccola

inså este foarte buna si cu salata noastra verde)

Branza- 100g gorgonzola ( am avut eu de data asta)

insa deliciosa este si cu branza de capra

1-2 pere

nuci - 50 grame

Putin ulei pentru gatit

ulei de masline ( 1 lingurita )

miere - 1 lingurita

mustar ( dulce /picant dupa gust)- 1 lingurinta

zeama de lamaie : 1 lingurita

condimente: sare

busuioc/ rozmarin- in functie de gust

piper

mod de preparare

Incepem prin a spala si taia perele pe lungime sau rondele. Intr-o cratita neaderenta punem cateva picaturi de ulei pentru gatit si apoi punem perele la caramelizat. Nu este nevoie sa adaugam zahar, ci doar sa le lasam cateva minute pe fiecare parte, astfel incat se vor inmuia putin si vor capata o crusta frumoasa.
Punem mix-ul de salate intr-un bol, adaugam branza taia tacubulete si nucile taiate (dar nu foarte marunt).
Peste acest amestec adaugam apoi perele caramelizate.
Intr-un pahar amestecam mierea, cu mustarul, uleiul de masline, zeama de lamaie, piper, sare ( daca branza nu este prea sarata), busoioc/rozmarin si realizam un sos pentru salata.
Se toarna sosul peste salata si se serveste cu multa dragoste.

Incearca si Salata asortata cu maioneza

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pere caramelizate si branza" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 105 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini

- 10 %

249.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 10 %

329.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

salata salata asortata salata cu branza retete cu salata pere retete salate reteta cu pere dietetic

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.