Salate reci

Reteta Salata de ruccola cu pere si nuci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se pun deoparte, pentru dressi

ingrediente

   100 g ruccola
   60 g nasturei
   1 lamaie
   60 g nuci
   2 pere
   100 ml smantana
   4 linguri smantana fermentata
   praf de chili
   sare
   piper

mod de preparare

Se curata ruccola si nastureii, se spala si se sterg. Se taie fasii coaja de lamaie. Se stoarce sucul, 2 linguri de suc se pun deoparte, pentru dressing.


Restul de suc se amesteca in 3 linguri de apa.


Se toaca nucile. Se spala perele, se taie sferturi, se curata de cotoare, iar pulpa se taie felii.


Se stropesc imediat cu apa cu lamaie. In bolurile de salata se repartizeaza ruccola, nasturei si pere; se presara nuci si coaja de lamaie.





Pentru dressing, se amesteca cele doua feluri de smantana si se condimenteaza cu restul de suc de lamaie, praf de chili, sare si piper.
Se stropeste salata cu dressing si se amesteca.





Alte retete de salata





Salata de cartofi


Salata de cruditati


Salata de ciuperci cu cartofi
Incearca si Delicates
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ruccola cu pere si nuci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.