Salate reci

Reteta Salata dobrogeana

Redusa

30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss

Se curata ceapa, se taie felii foarte subtiri si se pune intr-un castron; castravetii se curata de coaja, se taie felii si se pun peste ceapa; rosiile

ingrediente

3 buc. rosii frumoase

2 buc. ardei grasi

3 buc. castraveti potriviti

1 buc. ceapa

o salata verde

100 gr. telemea de oi

1 ceasca sos maionez cu masline

sare

mod de preparare

Se curata ceapa, se taie felii foarte subtiri si se pune intr-un castron; castravetii se curata de coaja, se taie felii si se pun peste ceapa; rosiile se spala si se taie felii potrivite, ardeii grasi se taie ca fideaua. Se amesteca totul si se lasa la rece pina la servire.
Sosul se prepara astfel: ouale se cojesc, apoi albusurile se toaca marunt, iar galbunusurile se freaca cu smintina pina se obtine un sos alifios care se amesteca cu maslinele tocate marunt. Se adauga vinul, zeama de lamiie, sarea, cimbru si tarhonul. Cind sosul este gata, se amesteca cu albusurile tocate.
Inainte de servire, salata se amesteca cu sosul, se pune pe o salatiera si se presara cu telemea rasa

Incearca si Salata cu pere caramelizate si branza

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata dobrogeana" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

- 25 %

139.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 25 %

899.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 25 %

899.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.