Carne

Reteta Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
gatire reteta 1h 
Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
• taie iepurele in bucati – separa pulpele si fileurile
• stropeste-le cu ulei de masline si fresh de lamaie,

ingrediente

2 portii

   iepure - 1 buc
   bacon - 810 felii
   prune proaspete - 6 buc
   cherry - 60 ml
   ghimbir macinat - 1 varf de cutit
   cimbru proaspat - 3 crengute
   ulei de masline - 3 linguri
   salota - 2 buc
   fresh de lamaie - 60 ml
   sare si piper alb - dupa gust

mod de preparare

• taie iepurele in bucati – separa pulpele si fileurile
• stropeste-le cu ulei de masline si fresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat
• incinge vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Saute si soteaza bucatile de iepure
• adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru
• taie baconul si prunele cubulete si adauga-le si pe acestea
• stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca
• ia vasul de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock Pot 6L Saute
• seteaza-l pe modul de gatire Low si timpul de 1 ora si 30 min
• adauga ghimbirul peste si pune capacul
• cu 15 minute inainte de final, potriveste de sare si piper alb.

Pofta buna!
Incearca si Burger cu carne de porc
Daca ti-a placut reteta noastra "Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Carne
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Supe si Ciorbe
Dulciuri
Gatite
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.