Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Gatite / Gulas de vita made by Jamila Cuisine

Gulas de vita made by Jamila Cuisine

Name: Gulas de vita made by Jamila Cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pulpa de vita 1 kg; cartofi noi - 1 kg; rosii pasate - 300 g; patrunjel tocat - 1 legatura; boia dulce/ iute - 2 linguri; ceapa taiata julien - 2 buc; morcovi rondele - 2 buc; foi de dafin - 23; ardei gras taiat Julien - 1 buc; ardei iute - 1 buc; putin chimen; putina sare

• puneti rosiile pasate in vasul slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital, apoi ceapa, morcovii si ardeiul gras•

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pulpa de vita 1 kg
cartofi noi - 1 kg
rosii pasate - 300 g
patrunjel tocat - 1 legatura
boia dulce/ iute - 2 linguri
ceapa taiata julien - 2 buc
morcovi rondele - 2 buc
foi de dafin - 23
ardei gras taiat Julien - 1 buc
ardei iute - 1 buc
putin chimen
putina sare

Mod de preparare

• puneti rosiile pasate in vasul slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital, apoi ceapa, morcovii si ardeiul gras
• adaugati ardeiul iute si cartofii noi intregi
• puneti peste legume carnea de vita taiata in bucati destul de mari
• adaugati condimentele: boia, cateva frunze de dafin, chimen si sare pentru gust
• la sfarsit adaugati o cana de apa, iar apoi puneti capacul
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• dupa terminarea programului, presarati patrunjel proaspat peste gulas

Reteta completa: http://www.jamilacuisine.ro/gulas-de-vita-gatit-la-crock-pot-reteta-video/

Pofta buna!