Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Supe si Ciorbe / Ciorba de legume si grau

Ciorba de legume si grau

Name: Ciorba de legume si grau
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: cartofi 1 buc; praz 1 fir subtire; morcovi 2 buc; fenicul jumatate de bulb; ciuperci champignon 4 buc; tije de telina 2 buc; usturoi 2 catei; grau prefiert 50 g; sare si piper dupa gust; cimbru proaspat o crenguta; zeama de lamaie 2 linguri; apa 400 ml

• curati si spalati legumele• taiati cartofii in cuburi mari, prazul, tijele de telina si morcovii in rondele, feniculul

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi 1 buc
praz 1 fir subtire
morcovi 2 buc
fenicul jumatate de bulb
ciuperci champignon 4 buc
tije de telina 2 buc
usturoi 2 catei
grau prefiert 50 g
sare si piper dupa gust
cimbru proaspat o crenguta
zeama de lamaie 2 linguri
apa 400 ml

Mod de preparare

• curati si spalati legumele
• taiati cartofii in cuburi mari, prazul, tijele de telina si morcovii in rondele, feniculul julien, usturoiul in felii subtiri si ciupercile cu tot cu codita in felii mai groase
• adaugati legumele in slow cooker Crock Pot 3.5 L Chrome, puneti uleiul, zeama de lamaie si condimentati dupa gust
• setati slow cooker Crock Pot 3.5 L Chrome pe modul de gatire High si timpul de 4 ore si 30 de minute
• dupa 4 ore adaugati graul prefiert si lasati sa fiarba in continuare inca 30 de minute.
Pofta buna!